아주 쫄깃하고 구수한 막창을 먹었다 이번에 수성구 들안길에 가서 막창 잘하는 곳을 찾아서 맛있는 막창을 먹었다. 막창은 대구에서도 유명한 메뉴이다. 그래서 대구에 보면 막창을 잘 하는 것들이 많다. 그 중에서도 수성구 막창 맛집으로 깡막창은 추천할 만한 곳이다. 막창의 식감과 맛이 정말 좋은 곳이다. 막창은 어떻게 보면 대구를 대표하는 음식이기도 하다. 대구에는 막창과 곱창이 정말 유명하다. 그중에서도 나는 곱창보다는 막창을 더 좋아한다. 특유의 쫄깃한 식감과 함께 구수한 맛이 너무나도 좋다. 수성구 막창 맛집 중에서 막창을 제대로 하는 곳이라고 이야기할 수 있다. 오랜만에 깡막창를 방문해서 맛있는 막창을 먹었다. 수성구 막창 맛집 깡막창이라는 곳이다. 이곳은 한번 가면 단골이 될만큼 막창의 맛이 정말 ..
양고기는 가끔씩 먹게 되는데요, 아주 맛있어요. 다른 고기에서 맛볼 수 없는 양고기 특유의 풍미와 식감이 있거든요. 그리고 공통적인 것이 있어요. 양고기 식당에 가면 고기를 모두 구워준다는 사실! 그래서 굉장히 편하게 먹을 수 있어요. 대구 수성구 쪽에 보면 삿포로식으로 구워주는 양고기 맛집 한군데 있어요. 양고기는 가격대가 좀 있기는 해도 가끔씩 먹으면 진짜 맛있는 별미음식이에요. 수성구 쪽에서 지인이 불러서 갔어요. 여기서 아주 맛있는 양고기를 먹었어요. 삿포로식으로 굽는다고 하는데요, 고기를 모두 구워주시기때문에 편하게 먹을 수 있는 곳이에요. 고기 굽느라 신경 쓸 필요도 없고 같이 간 지인이랑 이런 저런 이야기하면서 고기 먹기 좋더라고요. 대구 수성구에 있는 프리미엄양가라는 곳이에요. 위치는 아래..
수성구에서 칼국수 맛있는 곳으로 추천하고 싶은 곳이에요. 수성구 칼국수 맛집 이 식당 정말 마음에 들어요. 압도적인 비주얼과 양, 거기다가 진한 국물과 함께 맛도 좋거든요. 이런 곳이라면 가끔씩 가서 먹기 좋아요. 그냥 칼국수가 아니라 닭칼국수에요. 그래서 보양하기에도 좋은 곳이에요. 한그릇 아주 푸짐하게 나오는 닭칼국수에요. 일반 칼국수도 맛이 있기는 하지만 이렇게 진한 국물의 닭칼국수는 보양식이거든요. 특히나 이 곳의 삼계칼국수는 정말 맛도 좋고 영양도 푸짐해요. 수성구 칼국수 맛집으로 추천하고 싶은 곳이에요. 이제는 전국 곳곳에서 어렵지 않게 발견할 수 있는 현풍닭칼국수에요. 대구 지산동에도 한군데가 있어요. 여기가 수성구 칼국수 맛집으로 아주 좋은 곳이에요. 위치는 아래 지도 보세요. 지하철역과도..
여기 은근 숨은 맛집이네요. 대로변에 없어서 좀 들어가서 골목에서 찾아야하는데요, 그래도 주차장도 넓고, 아는 사람들은 다 알아서 찾아오는 것 같아요. 수성구 맛집 고산옥이에요. 갈비탕, 냉면, 닭갈비 전문점이에요. 요즘에는 더더욱 갈비탕이나 냉면 드시러 많이 오시는 것 같아요. 날씨가 날씨인만큼 말이에요. 가격의 경우 갈비탕은 9천원. 왕갈비탕은 12,000원. 물냉면은 8천원이에요. 물냉면하나랑 갈비탕 주문했어요. 기본 반찬은 4가지 나와요. 공기밥과 더불어 나온 갈비탕. 큼지막한 갈비가 2대. 뚝배기가 작은 것이 아닌데, 왕갈비탕답게 정말 큼지막한 갈비가 2대 들어있어요. 갈비에 붙은 살도 넉넉해요. 2개 모두 살을 발라내면 배불리 먹어요. 적당히 잘 삶겨서 살코기와 뼈 분리가 아주 쉬워요. 밥 말..
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