대구 혁신도시 맛집 초밥 세트 아주 맘에 들어

 

아주 맘에 드는 식당이었어요. 일단 식재료가 신선해요. 거기다가 구성이 좋더라고요. 세트 구성이 아주 마음에 들었거든요. 특히 점심 맛집, 저녁 맛집으로 좋은 곳이에요. 전체적으로 식당의 분위기도 세련되면서도 깨끗하고 편했거든요. 대구 혁신도시 맛집 초밥 잘 하는 곳, 세트 메뉴 구성 좋은 곳 알려드려요. 점심 혹은 저녁 식사하기 좋은 곳이에요.

 

 

초밥과 돈까스가 세트로 나오는 메뉴에요. 일식집하면 우리가 보통 초밥하고 돈까스를 많이 먹죠. 그 두 메뉴가 이렇게 세트로 나오니 너무 좋더라고요. 거기다가 튀김도 나오니까 구성이 굉장히 좋아요. 대구 혁신도시 맛집 중에서 이자카야 분위기이면서도 캐주얼 다이닝이어서 정말 좋은 곳이에요. 추천하고 싶은 식당이에요.

 

 

대구 혁신도시 맛집이에요. 여기가 이자카야거든요. 보통 이자카야는 저녁에만 장사를 한다고 알려져 있죠. 하지만 여기는 점심 식사도 가능한 곳이에요. 그래서 더 자유롭게 이용할 수 있어서 좋아요. 여기가 대구 혁신도시에서도 송호지라는 아주 예쁜 연못이 있어요. 그 근처에 있어요. 이 근처에 카페도 많고요. 여기서 식사하고 산책 및 커피 한잔하기도 좋은 곳이에요.

 

 

 

 

저는 이번에 와인은 안 마셨지만 와인도 한잔할 수 있나봐요. 코키지를 해서 하는지는 저도 잘 모르겠는에요, 이런 곳에서와인 한잔을 하는 것도 근사한 것 같아요. 실내는 아주 넓지는 않아요. 굉장히 프라이빗한 느낌이 드는 공간이기도해요. 혼자 오셔서 식사하시는 분들도 있어요. 여기는 혼자 와서 밥 먹기에도 좋고 데이트, 모임 등을 하기에도 좋은 곳이에요.

 

 

제가 이번에 먹은 것이 2번세트에요. 특모듬초밥 13개하고 일식돈까스, 새우튀김 4개, 미니우동 2개가 나와요. 이 가격이 25,000원이니 1인당 12,500원으로 이 모든 것들을 먹을 수 있으니 정말 좋은 것 같아요. 그 외에도 세트메뉴에는 여러가지가 있어요. 1번세트부터 5번세트까지 있으니 취향에 따라서 주문을 해서 먹기 좋아요.

 

 

이 식당이 원래 초밥을 잘 하는 곳이에요. 그래서 대구 혁신도시 초밥 맛집으로도 추천할 수 있는 곳이에요. 초밥이 가성비가 좋아요. 대중적이면서도 가격이 비싸지 않아서 더 좋은 것 같아요. 연어초밥, 새우초밥, 달걀초밥, 갑오징어초밥 등등 다양한 식재료를 가지고 만든 초밥이 정말 맛있더라고요.

 

 

 

초밥은 이렇게 간장에 콕 찍어서 먹어도 좋아요. 밥에 간장이 묻지 않도록 하는 것이 또 관건이기도하죠. 밥에 간장이 묻으면 자칫 많이 간장이 묻기 때문에 살짝만 횟감에 간장을 묻혀서 먹으면 아주 맛있어요. 간장 자체도 맛있더라고요. 그냥 간장이 아니라 초밥용 간장으로 좀 더 되직해서 더 맛있더라고요.

 

 

 

일식에서 돈까스를 또 빼먹을 수가 없거든요. 일식집에 가게 되면 초밥이나 돈까스냐를 좀 고민할 때도 있어요. 중국집에 가서 자장면, 짬뽕 고민하듯이 말이에요. 이 세트가 좋은 이유는 고민할 필요가 없다는 것이에요. 돈까스와 초밥을 동시에 먹을 수 있으니 말이에요. 초밥도 금방 튀겨서 진짜 바삭하고 맛있어요.

 

 

 

또한 미니 우동이 각 한그릇씩 나와요. 미니 우동의 국물도 시원하고 면발도 쫄깃한 것이 아주 제 취향이었어요. 여기에다가 또 금방 튀겨서 나온 새우튀김은 굳이 설명이 필요없어요. 그냥 먹어도 고소하고 진짜 맛있어요. 또한 이렇게 간장에 콕 찍어서 먹으면 더 맛있어요. 대구 혁신도시 맛집으로 추천하고 싶은 초밥, 돈까스 맛있는 식당이에요.

 

 

"무상으로 음식을 먹고

주관적으로 적은 글입니다."