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달성군 놀이방 있는 맛집 한군데 추천 드릴께요. 음식도 맛있고, 매장도 크고 깔끔해서 가족들 외식하러가기 딱 좋더라고요. 여기 추천드려요.
숯불 위에 노릇노릇하게 잘 구워진 갈비는 언제나 진리에요. 가끔씩 아주 생각이 난다니까요. 집에서는 숯불로 잘 구워서 못 먹으니까 일부러 외식을 하게 되요.
여기는 달성군에 있는 바우라는 곳인데요, 상세 위치는 아래 지도 참고하세요. 차 가지고 가도 주차할 곳도 있고 전체적으로 편안하고 좋은 고기집이에요.
의자에 앉아서 먹는 자리도 있고, 방에 들어가서 먹는 자리도 있어요. 칸막이도 있어서 조용하게 단체로 고기먹기도 좋고요. 여러가지 시설이 잘 되어 있어요.
바우 메뉴판 가격이에요. 양념돼지갈비 200g이 7천원이니까 가격도 저렴하죠. 단, 국내산은 아니에요. 칠레산이에요. 생삼겹이나 생목살 같은 것은 모두 국내산이에요.
매장 한 쪽에 이렇게 놀이방도 있어서 아이들 데리고 가도 좋더라고요. 요즘에는 놀이방부터 있나 없나 검색부터 하게 되는데요, 여기는 놀이방 잘 갖추어져있어요.
명이나물, 양념게장, 야채 등해서 기본찬들 나와요.
새우, 물김치, 고추된장무침, 상추겉절이, 샐러드 등 반찬도 아주 실하게 나와요.
장독대 뚜껑 같은 곳에 담겨져나온 돼지갈비에요.
한 눈에 봐도 숙성이 정말 잘 되어있는 것 같아요. 돼지갈비는 육질도 좋아야하고 또한 양념도 좋아야하거든요. 이 집 양념 과하지도 덜하지도 않고 딱 적당하더라고요.
숯불 화력도 좋아서 금방 구워져요. 역시 돼지갈비는 숯불에 구워야 제맛이거든요.
돼지갈비의 경우 자주 뒤집으면 안 좋죠. 육즙이 다 빠져나가요. 그래서 한두번만 뒤집어서 노릇노릇하게 구워요. 그리고는 먹기 좋게 잘라주죠.
양념도 잘 배이고 숯향이 더해져서 아주 맛있는 갈비가 되었어요. 그냥 먹어도 맛있어요.
밥한공기 시켜서 밥 위에 올려먹는 것도 좋아하거든요. 이게 완전 꿀맛이에요.
달성군 놀이방 있는 맛집, 매장도 깨끗하고 반찬 구성도 좋고. 특히 돼지갈비 양념이 잘 되어 있어서 고기도 맛있는 곳, 여기 추천드려요.
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