앞산 카페 추천 발효빵 맛있는 곳

여기는 베이커리 카페로도 꽤 유명한 곳이에요. 앞산 카페 추천 발효빵 맛있는 곳인데요, 요즘 인기가 좋은 베이커리 카페 중의 하나에요. 앞산 순환도로 가다보면 오른편에 보여서 가끔씩 가는 맛집이에요.

 

하루에 한끼 정도는 빵을 먹기도 해요. 그냥 빵이 아니라 저는 되도록이면 발효빵을 먹는데요, 여기가 저온숙성 천연발효종의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있는 그런 곳이거든요. 그래서 단골로 하기 좋아요.

 

앞산 카페 추천, 앞산 베이커피 카페인 나인엣지라는 곳이에요. 여기는 천연발효종을 사용하는 곳이고요, 즉석 반죽을 사용한다고 해요. 그래서 그런지 빵 맛도 구수하고 참 좋아요.

 

화학첨가물 없이 천연 효모로 24~72시간 느리게 저온 숙성 발효해서 만드는 빵인데요, 빵의 종류도 많고 천연 발효빵이라서 더 구수한 빵을 먹을 수 있는 곳이에요.

 

베이커리 카페답게 커피도 마실 수 있고 맛있는 빵도 주문해서 포장 및 매장 안에서 먹어도 되는 곳이에요. 여기가 규모가 꽤 큰 곳이에요. 1층만 매장이 있는 것이 아니라 2층 공간도 굉장히 넓거든요.

 

1층과 2층에 예쁜 공간들이 꽤 많아요. 특히 분위기 자체가 참 따뜻해요. 그래서 브런치 먹기에도 좋고요, 커피와 빵으로 디저트해서 먹기에도 좋은 곳이에요.

 

판매가 되는 빵의 종류가 수십가지도 넘는데요, 하나하나 굉장히 맛있게 보여요. 뭘 먹든지 다 맛있게더라고요. 가격대는 아주 비싸지도 저렴하지도 않고 그냥 적당한 수준의 가격인 것 같아요.

 

아메리카노 한잔과 함께 구수한 빵 하나를 사서는 2층에서 먹었어요. 이 정도면 간단한 한끼로도 좋은 것 같아요. 특히 구수한 빵과 쌉싸름한 아메리카노의 조합, 이게 참 좋거든요.

 

역시 천연발효종으로 만든 빵이라 그런지 빵이 진짜 구수하고 맛있어요. 또한 식감도 좋고요, 소화도 잘 되는 것 같고요. 거기에다가 커피 맛도 참 좋아요. 앞산 카페 추천, 베이커리 카페 나인엣지 한번 가보세요.