매콤한 그 맛 앞산카페거리맛집

여기는 매콤한 맛이 그리워서 찾았어요. 앞산카페거리맛집 중에서도 매콤한 무엇이 땡긴다면 여기 한번 찾아갈만해요. 쭈꾸미 요리가 아주 맛있거든요.

 

쭈꾸미는 제가 좋아하는 식재료 중의 하나에요. 특유의 식감도 좋고 특히 양념을 제대로 해놓으면 매콤한 그 맛이 일품이거든요. 반찬으로 술안주로도 그만이죠.

 

대구 앞산카페거리맛집으로 아리찬쭈꾸미가 있어요. 여기는 쭈꾸미 맛집이에요. 쭈꾸미 요리의 진수를 맛볼 수 있는 곳이에요. 식당 앞에 주차공간도 있어서 좋아요.

 

한눈에 봐도 정말 깨끗하고 깔끔한 분위기의 식당이에요. 마치 카페처럼 되어 있어요. 주방도 거의 오픈형이라 굉장히 위생적이고 청결한 분위기에요. 데이트하기에도 좋은 그런 맛집이에요.

 

여기는 메뉴가 그렇게 복잡하지 않아요. 아리찬쭈꾸미라는 가게 이름에서도 알 수 있듯이 쭈꾸미 전문점이거든요. 1인분 9천원이에요. 보통맛 매운맛으로 주문할 수 있어요. 당연히 매운맛으로 먹어야죠.

 

역시 쭈꾸미는 불맛이거든요. 주방에서 직접 조리하는 것을 볼 수 있어요. 순식간에 불에 휩싸인 쭈꾸미요리. 여기는 불향이 일품이 쭈꾸미 요리를 맛볼 수 있는 곳이에요.

 

쭈꾸미로 한상 차려졌어요. 상차림도 아주 깔끔해요. 잡다한 반찬들은 거의 없어요. 쭈꾸미와 같이 먹기 좋은 기본 반찬들이에요. 묵사발, 밥, 야채 등등 나와요. 달걀찜은 따로 주문했어요.

 

일단 묵사발로 허기를 달래주죠. 묵사발은 식전에 먹기에도 좋고 쭈꾸미 먹으면서 먹기에도 좋아요. 묵 특유의 부드러운 식감과 시원한 육수가 정말 맛있어요.

 

쭈꾸미 볶음은 정말 양념만 제대로 해놓으면 최고의 요리인 것 같아요. 여기도 양념 맛이 정말 좋아요. 불향도 느껴지면서 감칠맛도 제대로, 거기에다가 매콤한 그 기분이 참 좋아요. 요리가 담겨져나오는 그릇도 정말 이뻐요. 

 

쭈꾸미 볶음은 그냥 먹어도 좋고요, 밥 위에 바로 얹어서 먹어도 맛있죠. 또한 같이 나오는 큰 그릇에다가 밥, 콩나물, 쭈꾸미 볶음 올려서 비벼서 먹어도 맛있어요. 역시 쭈꾸미와 콩나물은 환상의 궁합이에요.

 

대구 앞산카페거리맛집에서 매콤한 요리가 먹고 싶다면 누구에게나 추천하고 싶은 곳이에요. 요리 자체도 맛있고 식당 공간 분위기도 좋고요. 특히 데이트할 때 가기 좋은 그런 곳이에요.