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오랜만에 참 맛있는 숙성 갈비 먹었어요.
성서에 있는 돼지갈비 맛집 달마루
여기 놀이방도 있고 규모도 크고 좋더라고요.

 

성서 놀이방 있는 맛집 찾으시면
여기 꽤 좋아요. 식당도 넓고 갈비도 맛있고.

 

갈비는 역시 제대로 숙성해서 먹어야죠.
집에서 먹기는 좀 그렇거든요.
숙성하기에도 까다롭고 잘 모르겠고
차라리 이런 갈비 전문점 가서 먹는 것이 좋아요.

 

성서에 있는 달마루라는 곳이에요.
앞에 주차장도 넓어서 좋아요.
숯불돼지갈비 전문점이에요.

가족들하고 오랜만에 갈비 먹으러 갔어요.
가족외식에 이만한 것도 없어요.

 

사진은 제가 있던 주변만 찍었지만
1층과 2층으로 되어 있는데요, 무지 커요.
수백명 동시에 수용할 수 있을만큼 말이에요.
편하게 앉아서 먹을 수 있는 그런 분위기에요.

 

아이들 위한 놀이방도 있고요.
성서에 놀이방 있는 맛집 찾으면
더구나 돼지갈비 맞집 찾으면 여기 좋아요.

 

성서 맛집 달마루 메뉴판이에요.
갈비, 갈비찜, 생삼겹
한우갈비살, 육회, 육전 등등

식사류로는
돌솥밥, 한우불고기
육회비빔밥, 돌솥비빔밥 등등
다양한 메뉴가 있어요.

 

갈비 주문하면 나오는 기본 상차림이에요.
중앙에 숯이 놓이고요, 주변으로 김치, 김치전
샐러드, 미역, 양념게장, 미역국 등등 많아요.
갈비 외에도 여러가지가 나와요.

 

이게 숙성돼지갈비에요.
일반 돼지갈비와는 달라요.
간장을 기본으로 재운 것 같은데요,
한눈에 봐도 고기 사이사이로 
양념이 제대로 배어서 정말 맛있게 보여요.

 

돼지갈비는 역시 숯불에 구워야 맛있어요.
지지직 소리를 내면서 맛있게 구워지는 갈비
소리만 들어도 맛있거든요.

 

육즙이 빠지지 않도록 조심조심하면서 구워요.
노릇노릇하게 구워지면 먹방 스타트.

 

간장에 찍어 먹어도 맛있고,
김치 구워서 같이 먹어도 좋아요.

쌈장, 구운 마을, 파저래기 올리고
갈비한점하고 쌈싸먹어도 맛있어요.
오랜만에 제대로 된 숙성돼지갈비 먹었어요.
엄지척, 맛있어요.

 

물냉면도 잘한다고 해서 하나 시켰어요.
이건 하나만 시켜서 한젓가락씩 나눠먹었어요.
특히 고기 먹고 난 다음에 냉면은 진리에요.

 

냉면도 참 맛있어요.
적당한 양념이 들어가서 더 맛도 좋고요.
면발도 쫄깃, 감칠맛도 좋고, 맛있어요.

 

성서 놀이방 있는 맛집 
숙성 돼지갈비 맛있는 곳, 달마루. 
가족 외식으로 추천드리고 싶은 식당이에요.

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