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치킨하면 보통 후라이드, 양념 등을 많이 생각하죠. 또한 찜닭도 많이들 좋아하시고요. 경산 치킨 맛집 중에서 아주 특별하게 맛있는 곳 있어요. 여기는 후라이드도 아니고 양념도 아니에요. 또한 찜닭도 아니고요. 바로 통닭구이에요. 그냥 통닭구이가 아니라 장작구이거든요. 그래서 더 특별하게 맛있는 닭고기를 먹을 수 있어요.

 

장작구이는 정말 오랜만에 먹어보는 것 같아요. 언제 먹었는지 기억하기가 쉽지 않더라고요. 하지만 과거에 분명히 먹어본 기억이 있거든요. 이번에 경산 치킨 맛집 중에서 장작구이 잘 한다고해서 일부러 먼거리 마다않고 찾아간 곳이에요. 정통 장작구이 맛집이에요.

 

경산에 있는 열이네장작구이라는 곳이에요. 여기는 주차장도 넓게 잘 되어 있고 실내도 쾌적하게 되어 있어요. 그래서 치킨 먹기 좋아요. 일반 후라이드나 양념, 찜닭이 아니라 고열의 장작에 구워서 더 특별하게 맛있는 곳이거든요. 골목 안에 있어서 조용하고 찾기도 쉬워요. 아래 지도 보세요.

 

 

메뉴 이름이 상당히 독특해요. 눌렀닭, 발랐닭, 입었닭 이렇게 있거든요. 이 중에서 둘이 가서 눌렀닭 먹었어요. 이건 누룽지가 들어간 장작구이에요. 가격은 18,000원이기때문에 둘이 가서 한마리 주문하고 맥주 한잔하면 이런 치맥이 또 없거든요.

 

 

사이드로는 쫄뱅이, 제육볶음, 피데기, 오뎅탕 등등 여러가지가 있어요. 이런 곳에서는 소주 한잔, 맥주 한잔하기에도 좋거든요. 주류에도 청하, 생맥, 칭다오, 호가든 등등 여러가지가 있어서 취향에 맞게 주문할 수 있어서 좋아요. 한마디로 경산 치킨 맛집 중에서도 치맥하기 좋아요.

 

 

기본찬도 상당히 날 나오는 편이에요. 여러가지 서비스 음식들이 나와요. 오징어탕이 나와서 국물요리 따로 주문 안해서 좋더군요. 거기다가 닭죽도 나와요. 닭죽도 구수하고 담백하면서도 건더기도 많이 들어있어서 좋아요. 이런 서비스 음식도 잘 나오는 곳이에요.

 

열이네장작구이 통닭 한마리 나왔어요. 눌렀닭이에요. 누룽지가 안에 들어가 있어요. 이게 굉장한 고열에 장작으로 구워낸 것이라도 해요. 딱 봐도 일반 치킨과는 비주얼 자체가 달라요. 닭의 껍질 자체가 노릇노릇하게 제대로 장작구이가 되어 있어요. 그러면서도 속은 진짜 촉촉하더라고요.

 

 

그야말로 겉바속촉이에요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해요. 속에 육즙이 가득해서 연하면서도 부드러워요. 그대로 간장 소스에 찍어서 먹어도 좋고요. 맥주 한잔 곁들여주면 최고의 치맥이 되거든요. 경산 치킨 맛집 중에서도 장작구이로 조리를 해서 더 특별하게 맛있는 식당이에요.

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